L-グルタチオン還元グルタミン酸、システイン、グリシンから形成されるトリペプチドを含むチオール基です。 それは抗酸化物質であり、フリーラジカルや過酸化物などの活性酸素種によって引き起こされる重要な細胞成分への損傷を防ぎます.
英名:グルタチオン、還元型グルタチオン、L-グルタチオン、GSH
CAS番号: 70-18-8
式: C10H17N3O6S
分子量: 307.33
製品詳細
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商品名 |
L-グルタチオン還元 |
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CAS番号 |
70-18-8 |
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外観 |
白色またはほぼ白色の粉末 |
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純度 (HPLC) |
98.0 パーセントから 101.0 パーセント |
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ヘビーメタル |
10ppm以下 |
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乾燥減量 |
0.5パーセント以下 |
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貯蔵寿命 |
24ヶ月 |
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パッキング |
25kg/ドラムまたはカスタマイズ |
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保存条件 |
涼しい場所に保管し、容器は日光を避けて保管してください |
食品用途
1. ヨーグルトや離乳食に加えると、ビタミン C に相当し、安定剤の役割を果たします。
2.すり身に混ぜて色が濃くなるのを防ぎます。
3. パスタに加えて、メーカーがパンの時間を元の半分または 3 分の 1 に短縮し、食品の栄養やその他の機能の役割を強化するのに役立ちます。
4.肉やチーズなどの食品に、風味の効果を高めています。
化粧品への応用
グルタチオンは、メラニン生成を阻害するという目的を達成するために、ロスチロシナーゼの浸潤を防ぐことができます. しわをなくし、皮膚の弾力性を高め、毛穴を縮小し、色素を明るくし、体に優れた美白効果をもたらします。 ヨーロッパとアメリカの化粧品の主成分としてのグルタチオンは、何十年にもわたって歓迎されてきました.
医学への応用
1.全身性または局所性の患者の低酸素血症によって引き起こされる抗アレルギーまたは炎症は、細胞の損傷を軽減し、修復を促進することができます.
2. 肝臓の保護、解毒、ホルモンの不活化、胆汁酸代謝の促進、脂肪や脂溶性ビタミン消化管の吸収を助ける。
3.放射線病と放射線の安全性:放射線、放射性物質、または抗がん剤による白血球減少症やその他の症状が原因で、保護効果を発揮する可能性があります。
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