マルトル

マルトールは、食品および飲料製品の風味増強剤として一般的に使用される天然有機化合物です。 マルトールの生成物は、甘い香りと味を持つ白色の結晶性粉末です。

マルトールは、ロースト麦芽、コーヒー、パンなどのさまざまな食品に含まれる天然化合物です。 甘い香りと味のため風味増強剤として使用され、焼き菓子、菓子、飲料に一般的に添加されます。

マルトールの製品は、甘いキャラメルのような香りと味を持つ白色の結晶性粉末です。 水とエタノールに溶け、融点は 160-164 度です。

マルトールは、焼き菓子、菓子、飲料、乳製品など、幅広い食品および飲料製品に一般的に使用される多用途の香料です。 医薬品や化粧品の製造にも使用されています。

マルトールは、カラマツの樹皮、松葉、ロースト麦芽などのさまざまな原料に由来する天然の風味増強剤です。 独特の甘いキャラメルのような味と香りがあり、食品や飲料製品に風味を加えるのに人気があります。 マルトールは従来の甘味料に代わる低カロリーの代替品でもあり、虫歯の原因にはなりません。

25kg/ドラムサイズ：350×500mm

マルトール製品は、直射日光や湿気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 吸湿や劣化を防ぐため、密閉容器に保管してください。

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