食品抗酸化物質への応用

Mar 03, 2023 伝言を残す

1. 優れた抗酸化作用を持っています。
2. それ自体およびその分解生成物はいずれも無毒で無害です。
3. 安定性が良く、食品と共存でき、食品の官能特性（色、香り、味など）に影響を与えません。
4. 使いやすく、安価です。